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カラフルなマカロンはとても魅力的！今や、マカロンを置いていないお店のほうが、少ないのでは？と思ってしまうほど、マカロンを取り扱ってるお店が増えましたね。スイーツファンから同業のパティシエ達からも賞賛されるピエール・エルメ氏の生んだマカロン。さっくり軽い食感のマカロン生地に、たっぷりとサンドされたクリームが特徴です。新しいフレーバーが頻繁に発売されるのも、通いたくなるポイントです。マカロンと言ったら「ピエール・エルメ」と、答えるひとも多いのではないでしょうか？ショコラやフランボワーズと言った定番のマカロンから、独特のフレーバーや鮮やかな色使いが印象的です。
