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ピエール・エルメ・パリではショコラやフランボワーズと言った定番のマカロンから、独特のフレーバーや鮮やかな色使いが印象的です。「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」のマカロンも着色料を使用していない自然な色合いのグラデーションが美しいマカロン。 真白なスタイリッシュなBOXに、小さな、小さなマカロンが陳列し、宝石のような趣です。マカロンは１６世紀にイタリアから伝わってきたといわれています。その後フランス各地方 へ広がり様々な種類が誕生しました。
