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パティスリー西洋銀座のマカロンは、卵白、アーモンドプードル、紛糖といったシンプルな材料で着色料を使用していない自然派のマカロンなので、幅広い方に親しまれるでしょう。少しずつ香りや味わいが変わっていくマカロンは、“味のグラデーション”も楽しめます。 口に含むとあっという間に口の中で消えてなくなる、口どけのよい繊細なマカロンがレ・クレアシヨン・ド・ナリサワの売りです。レ・クレアシヨン・ド・ナリサワのマカロンは思ったよりも小ぶりで、でも味は濃厚。指先ほどの大きさで、小さいからこそ愛らしいテクスチャーのマカロンです。白からブラウンへの色彩のグラデーションが見た目にも上品。
